No products in the cart.
- Chuẩn bị10 phút
- Thời gian nấu40 phút
- Khẩu phần12
- Lượt xem
VIP Mã số BN183
Các nguyên liệu
Phần bánh:
Phần kem:
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 206 Kcal
- Giá trị hàng ngày*
- Protein 7g14%
- Fat 18g23%
- Carbs 4g1.45%
- Net Carbs 3.6g
Hướng dẫn nấu ăn
Bước 1
Chuẩn bị bánh: Làm nóng lò tới nhiệt độ 190°C (370°F)
Bước 2
Phết mỡ vào chảo và lót bằng giấy nến, sau đó phết mỡ cả lên giấy nến
Bước 3
Đổ bơ vào chảo và đun dưới lửa vừa cho đến khi chuyển màu nâu
Bước 4
Khi đã chuyển màu nâu, tắt bếp và từ từ cho cacao và chất tạo ngọt vào
Bước 5
Làm nguội hỗn hợp trong ngăn đá một lúc. Sau khi nguội, đánh trứng từng quả một
Bước 6
Khi hoàn thành, nướng hỗn hợp trong khoảng 20 phút
Bước 7
Chuẩn bị lớp kem phủ: Đun chảy bơ cho đến khi bơ chuyển sang màu nâu trong chảo
Bước 8
Khi bơ đã có màu nâu nhạt, thêm phô mai, sữa và Stevia. Đánh liên tục cho đến khi thành kem
Bước 9
Để hỗn hợp trong tủ lạnh làm mát khoảng 20 phút
Bước 10
Khi bánh đã dày và đẹp, phết lớp kem phủ lên trên mặt bánh và thưởng thức
Kết luận
Chúc bạn ngon miệng
